想烹調出米芝蓮級嘅意粉，最重要係醬汁嘅配搭！

將香滑嘅StyleONE 意大利粉白醬配上濃郁嘅松露醬，再加埋鮮甜大蝦同彈牙扁意粉，簡易美食就喺屋企誕生！

今晚晚餐一於就煮StyleONE 松露忌廉大蝦扁意粉啦~

松露忌廉大蝦扁意粉

食材 (1-2人份量 )：

大蝦 6隻

洋蔥 半個

扁意大利粉 100克

StyleONE 意大利粉醬(白) 1包

牛油 20克

鹽 (1/2茶匙)

黑胡椒 (少許)

松露醬 (少許)

煮法：

1. 大蝦洗乾淨，洋蔥切碎，用加入鹽的滾水煮熟扁意大利粉 (建議8成熟度)，意粉水留起備用。
2. 鑊燒熱下牛油，略煎大蝦備用，再將洋蔥炒至軟身 (約2-3分鐘)。
3. 加入大蝦﹑扁意大利粉﹑StyleONE意粉醬﹑黑胡椒拌均，可加入少量煮過扁意粉的水，令醬汁更濃稠。最後加入松露醬令味道更豐富。
4. 上碟，松露忌廉大蝦扁意粉完成，請細心享用。